Devuelvela salsa a la cazuela que estabas usando y, cuando haya cogido temperatura de nuevo, incorpora los trozos de merluza. Cocínalos a fuego suave y preferiblemente con la tapa de la cazuela puesta. Cuando a la merluza le falten 3 o 4 minutos para estar lista, añade los langostinos y las almejas. Vuelve a tapar. PROCESO Los filetes de merluza se miran bien para que no haya ninguna espina, una vez que se quiten las espinas, en una fuente de horno se ponen los filetes de merluza, se le echa la sal y también se le baña con el cava y el zumo de naranja. Se le mete al horno precalentado previamente unos 20 minutos mas o menos.
213recetas caseras de merluza con setas compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Merluza rellena al cava con champiñón y jamón serrano y muchas más. Descárgate la App. Últimas gambones congelados • champiñones • Cebolla • patatas • agua • vino blanco • nata • 45 minutos; 4 raciones
Añadimosla nata líquida, el perejil picado y un toque de pimienta. A veces no es necesario añadir sal. Removemos y dejamos que dé un buen hervor. Colocamos los mejillones en una fuente y cubrimos con la salsa, o los volvemos a llevar a la cazuela y mezclamos un poco. Espolvoreamos los mejillones estilo belga con perejil picado y servimos Precalentamosel horno a 180º y horneamos el pescado unos 10 minutos. Añadimos las gambas y volvemos a meter en el horno unos 5 minutos más hasta que la merluza esté blanca y las gambas rositas. Sacamos del horno, apartamos la merluza y las gambas y trituramos la verdura para hacer la salsa de puerro. Emplatamos con la salsa Merluzacon salsa de cava y caviar. Plato. 1 porciones. 15 min. 15 min. Fácil (4/5 - 1 voto) 7; Añadir a mi libro de recetas Enviar esta receta a un amigo Preguntar al autor Imprimir esta página. Ingredientes. 1. merluza; 1 cebolla; 100 ml de nata; 1 copita de coñac; 250 ml de cava semi seco; 50 g de mantequilla; Cuando se apague la . 208 54 422 196 434 72 145 205

merluza al cava con nata