000 / 3:29 ⬜🟦🟨Atún en adobo (ESTILO CANARIO)⬜🟦🟨 Cocina fácil con Victoria 2.23K subscribers Subscribe 9.4K views 2 years ago 💚En este canal Pasosde la receta. Paso 1. Cogemos el mortero y en el picamos el diente de ajo, con sal, la pimienta, y el romero, entonces añadimos un chorrito de vino blanco, y el zúmo del medio limón. Mezclamos bien y vertemos sobre el atún y dejamos macerar un par de horas. Paso 2. Sedispone el atún poco a poco en un recipiente de cristal o tupper repartiendo el adobo entre los filetes para que impregnen bien del mismo alternando capas. Paso 2. Se deja macerar durante la noche. Se fríen los filetes o se hacen a la plancha. El resto del adobo que queda en el tupper se mezcla con el aceite restante de freír y se Simplementese tienen que dorar. Incorporamos el atún y lo cocemos bien unos 3 minutos por cada lado, dependiendo del grosor del atún. Paralelamente en una cacerola calentaremos el adobo sin el Elatún en adobo canario presenta influencias difíciles de determinar a simple vista. Las persona entendidas dicen que recuerda al tataki japonés RECETA DE TOSTA DE MOJAMA DE ATÚN CON TOMATE 15 min. Easy 0. Raya al pimentón: un guiso clásico y ligero. Andalucía Es un guiso tradicional de la gastronomía onubense. Preparaunos deliciosos nachos de paleta de cerdo adobada al horno. Coloca chips de maíz en un plato, cubre con trozos de carne adobada, frijoles negros, . 424 298 82 200 105 210 205 76

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