Potajede acelgas con albóndigas de bacalao de del programa de televisión . Se ponen la noche anterior los garbanzos y las alubias blancas por separado en remojo.Se desala el bacalao con 48 horas de
Latradición del potaje y el bacalao en Cuaresma _ _ _ _ Ibex 35 0,3079%. S&P 500 0,5665%. o los garbanzos con acelgas, el albaceteño mojete de Viernes Santo (ensalada de tomate, bonito
Aderezacon el pimentón y la pastilla Avecrem Dúo Legumbres Estofadas, remueve y agrega 700 ml de agua. Agrega los garbanzos y la hoja de laurel y cocina durante 2 horas aproximadamente hasta que los garbanzosDependiendode la época en la que se tome, a este potaje de garbanzos, además de espinacas o acelgas, se le puede añadir chorizo o bacalao, convirtiéndose entonces en un clásico potaje de vigilia. La principal diferencia con la receta andaluza tradicional de garbanzos con espinacas, es que en el caso del potaje se trata de un plato más
Limpiarel puerro y cortar en rodajas. Paso 2. Poner aceite en una cazuela y sofreir el puerro a fuego medio, junto con el pimiento troceado. Paso 3. Cuando empiecen a estar tiernas estas hortalizas, agregar el tomate troceado y las hojas de acelga. Paso 4. Rehogar a fuego medio hasta que estén tiernas.
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